Παρασκευή, 5 Δεκεμβρίου 2014

Χριστούγεννα........

Η κυρά Βασίλαινα μάλλον αποφάσισε να παχύνει τον Αη Βασίλη και σήμερα του έφτιαξε μελομακάρονα..το δε καραβάκι μας ταξίδεψε στην Πελοπόννησο ...όπου και μάθαμε για το έθιμο του Χριστόψωμου .................
πρόκειται για ένα έθιμο καθαρά Χριστιανικό! Το λέει άλλωστε και το όνομα του! Οι γυναίκες το ζυμώνουν με ευλάβεια και υπομονή, σαν ιεροτελεστεία, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά: ψιλοκοσκινισμένο αλεύρι, ροδόνερο, μέλι, σουσάμι, κανέλα και γαρύφαλλα. Κατά τη διάρκεια του ζυμώματος λένε: "Ο Χριστός γεννιέται, το φως ανάβει, το προζύμι να γενεί".. Πλάθουν το ζυμάρι, φτιάχνουν μια κουλούρα, και στη συνέχεια με λωρίδες από ζύμη βάζουν στο κέντρο ένα σταυρό. Μετά προσθέτουν ένα καρύδι ή αυγό που συμβλίζουν τη γονιμότητα. Είναι ψωμί ευλογημένο που το κόβουν στο γιορτινό τραπέζι, ανήμερα τα Χριστούγεννα με πολλές ευχές να το συνοδεύουν. Σε πολλά μέρη πριν το κόψουν περνάει από τα χέρια όλων των καλεσμένων του γιορτινού τραπεζιού.
φυσικά δεν παραλείψαμε να φτιάξουμε και εμείς το δικό μας χριστόψωμο..γράψαμε τη συνταγή
μετρήσαμε τα υλικά
και ξεκινήσαμε ....την παρασκευή

στη συνέχεια πλάσαμε τα χριστόψωμα μας και βάλαμε και το σημάδι του σταυρού

και να τα έτοιμα.....
η μέρα μας όμως είχε κι άλλες όμορφες στιγμές... με χριστουγεννιάτικες δημιουργίες, αυτές τις μέρες οι τάξεις μας έχουν γίνει μικρά εργαστήρια  και οι μικροί καλλιτέχνες σαν τα ξωτικά του Αη Βασίλη δουλεύουν πυρετωδώς
 αστεράκια με τη φατσούλα των παιδιών
 θήκες για μαχαιροπήρουνα τις οποίες  θα χρησιμοποιήσουμε στο μεγάλο χριστουγεννιάτικο πάρτυ μας
 και μπάλες από παλιά cd  με τη μέθοδο ντεκουπάζ


1 σχόλιο:

  1. ακριβώς έτσι όπως τα λες!
    Χριστουγεννιάτικα εργαστήρια με μικρά και μεγάλα παιδάκια να δημιουργούν συνεχώς :)
    Καλή συνέχεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή