Καραμελωμένα μήλα

Υλικά

Για την παρασκευή είκοσι καραμελωμένων μήλων χειαστήκαμε:400 γραμμάρια γλυκόζη,800 γραμμάρια  ζάχαρη, λίγη γρεναδίνη και δύο ποτήρια νερό.
πλένουμε πολύ καλά τα μήλα μας, τα στεγνώνουμε ,αφαιρούμε  το κοτσάνι και τα τοποθετούμε σε ένα ξυλάκι από σουβλάκι. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε  την ζάχαρη , τη γλυκόζη ,το νερό και  τη γρεναδίνη.Το μείγμα μας θα είναι έτοιμο , όταν τοποθετώντας μια κουταλιά σε ένα ποτήρι νερό ,εκείνο σταθεροποιείται.Στη συνέχεια τοποθετούμε τα μήλα ένα -ένα στο μείγμα ,ώστε να καλυφθεί όλη τους η επιφάνεια με το κόκκινο σιρόπι.Τα αφήνουμε να κρυώσουν  και είναι έτοιμα ..............

τη συνταγή βρήκαμε στο ιστολόγιο παίζουμε μαζί