Φτιάχνοντας τη λίστα με τις χριστουγεννιάτικες κατασκευές ..κάτω-κάτω στο τέλος της σελίδας γράψαμε τη λέξη γλυκό...οι μέρες πέρασαν γρήγορα ..πρόβες...κατασκευές και διάφορες δραστηριότητες μας απασχόλησαν ..αλλά η λέξη γλυκό δεν είχε μπει σε κυκλάκι......χτες λοιπόν ήταν η μέρα του γλυκού..φτιάξαμε σοκολατόπιτα
Υλικά
350 γρ. κουβερτούρα
185 γρ. βούτυρο
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
3/4 φλιτζανιού κοσκινισμένο αλεύρι
5 αυγά χωριστά το ασπράδι από τον κρόκο
2 βανίλιες
Εκτέλεση
Ρίχνουμε την κουβερτούρα, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και τη ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να γίνει παχύρευστη σάλτσα.Τη βγάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.Στη συνέχεια ρίχνουμε έναν -έναν τους κρόκους , το αλεύρι και τις βανίλιες.Φτιάχνουμε τα ασπράδια μαρέγκα και τη ρίχνουμε λίγη-λίγη στο μίγμα ανακατεύοντας ελαφρά .Την ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.Αν θέλετε περιχύνετε την σοκολατόπιτα με λιωμένη κουβερτούρα
μπράβο κορίτσια.πολύ νόστιμο μου "ακούγεται".Μας ανοίξατε την όρεξη
ΑπάντησηΔιαγραφήΕΓΩ τρελαινομαι που βοηθησε η εγγονη μου στην κατασκευη
ΑπάντησηΔιαγραφήκ μου εφερε παππου σου εφερα γλυκο ΜΕΓΑ
ΜΠΡΑΒΟ στην κ ΛΙΑ που ακουραστα εργαζετε με τα παιδια κ δημιουργει
ο παππους τις καρανασσου ευχετε ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟΥ & ολους τους γονεις υγεια κ χαρα..