Ένα ταξίδι στα Ιωάννινα

Με αφόρμηση τον δικέφαλο αετό, σύμβολο της ελπίδας...ξεκινήσαμε μια αναδρομή στα χρόνια της Τουρκοκρατίας, ένα από τα πιο γνωστά μέρη που δεινοπάθησαν κάτω από τον τούρκικο ζυγό υπήρξαν τα  Ιωάννινα,  στα οποία μας ταξίδεψαν η Δέσποινα και η μαμά της η κ. Μαρία .

Τα Ιωάννινα είναι γνωστά για την λίμνη τους  ,την Παμβώτιδα, το μικρό νησάκι του Αλή πασά, το σπήλαιο Περάματος   και το γνωστό μουσείο Βρέλλη των κέρινων ομοιωμάτων.

 μάθαμε για την ιστορία των Ιωαννίνων, τα ήθη και  τα έθιμα τους, τη τζαμάλα τις Απόκριες και  το έθιμο του αναμμένου  πουρναριού τα Χριστούγεννα...μιλήσαμε για τον Γιαννιώτικο γάμο και φτιάξαμε τη γιαννιώτικη τυρόπιτα, είδαμε τα υλικά, παρατηρήσαμε την παρασκευή

καταγράψαμε τη συνταγή 

και φυσικά τη δοκιμάσαμε

 

ευχαριστούμε πολύ για το όμορφο ταξίδι